作为国内重要的水果集散交易中心，红星水果市场交易辐射全国28个省(市)及全球21个国家，日均交易量约达6000吨，占长沙市交易额的95%以上。而这样的地位也催促着这个中部地区大型农副产品综合集群交易市场，进入转型加速阶段。
六公里外的长沙跳马镇，有一个集进出易、物流、仓储等于一体的现代农批综合体正抓紧筹建中。2个月后，这个湖南最大的“菜篮子”兼“果盘子”即将开市。
不久，红星市场水果将告别临时冷库、冷藏车，投入红星全球农批中心的怀抱。水果将集中进入专用冷库，按照不同温度、湿度要求，统一管理存放，还将建立食品安全追溯体系。冷链集中管起来，市场才能渐渐“暖”起来。