水果超市盘整武康水果市场

来源:ob欧宝nba客户端 作者:ob欧宝app下载     发布日期:2022-08-08 04:08:27

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  以前,人们消费水果一般是在街头的摊位或者上水果批发市场。武康近期涌现出来的数家水果超市,改变了以往购买水果的方式。水果超市以其价廉质优服务好,得到了普遍欢迎。生意红火的水果超市对传统的水果零售却形成了不小的行业冲击。

  昨天上午,当记者来到武康兴康南路新开张的陌生缘水果超市时,占地约100平方米的水果超市里,伴随着舒缓的轻音乐,讲究的装潢,有将近30位顾客正在挑选水果。

  陌生缘兴康路店是6月6日陌生缘水果超市在武康开的第二家分店。员工和老板都来自安徽合肥,在上海做水果生意有10年历史。记者见到水果超市中的各色水果琳琅满目,品种有上百种之多。一些稀有的水果如水果之王榴莲、木瓜、山竹、澳桔、美国黑红布林、火龙果等等,价格一般要比市场上便宜20%~30%。员工耿凤兵告诉记者,下午5时至晚上7时是水果超市的黄金时段,顾客甚至在店里的付款处排起了长队。这几天,陌生缘兴康路店的营业额每天都在2万元以上。

  水果超市也有多种特价商品吸引顾客,如“妃子笑”丁香荔枝的价格每斤在4.8元。正在选购荔枝的王女士表示,以前买水果都在摊位上买,现在有了水果超市确实方便,这里的水果很新鲜,品种多,价格也可以。以前在超市也买过水果,但不是很新鲜。

  位于英溪北路泰源商贸门口的大元华水果超市,占地也在100平方左右。这家水果超市是在4月2日开张营业的。店长陈女士说,生意不错。据了解,目前武康地区已经有数家水果超市安家落户。

  针对专业水果超市的出现,华润万家超市的店长周利峰告诉记者,目前华润万家超市仍在继续水果生意,超市的水果品种保持在45个左右,价格也比较合理,每天的营业额在2000~3000元左右。但水果的周转期确实要比专业水果超市长一些。他表示,水果超市的出现应该说是市场的细分。由于是专业超市,水果超市在价位、质量等方面都有一定优势。但超市的水果是满足顾客“一站制”消费,顾客可以在购买其他商品时顺便购买,应该说也是有市场。

  “几家欢喜几家愁”,水果超市的出现对于传统的水果零售业,无疑带来了前所未有的冲击波。泰源商贸市场19号水果摊位的摊主袁女士说起来,显得十分无奈:武康开了多家水果超市,生意不好做。现在一天也没有几个顾客光临,这样下去连摊位费都做不出。据了解,该市场的40多个水果摊位都受到了同样的冲击。对于广大市民来说,哪里的水果品种多,质量好且价格公道自然会选择去哪里购买。该如何在市场冲击下继续生存,是摆在所有水果零售业主面前的一道难题。

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